料理してる時って無になれるよね、嫌なことがあった時も料理して美味しいご飯を食べれば…
すっごい長いタイトル…
料理している時って、不思議と無になりますよね。
嫌なことや気になってることがあっても、
料理して、美味しいご飯を食べれると、
嫌な事も忘れて、
時間が経つのが早いので1日があっという間に過ぎます。
食材の買い出しも楽しいし気分転換にもなります。
そして、寝てリフレッシュ!
今回の料理で無になったのは「ピザ」
自分の中でピザやパンとかは敷居が高いイメージがあり、
挑戦する機会がなかったのですが、
自粛中のゴールデンウィーク…
時間を持て余す男だったので、
挑戦してみました。
はらぺこグリズリーさんの「世界一美味しい手抜きごはん」
の本を参考に初めてピザに挑戦しました。
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生地作りも意外と簡単なんですね、
強力粉・オリーブオイル・砂糖でコネコネして、
伸ばせば生地の完成。
ただ強力粉って意外と力がいる?
慣れない手つきのせいか筋肉痛になっているorz
生地が出来ればフライパンで焼くだけ、
自家製ピザの出来上がり、
もう少し上にのせる具やソース、
生地の厚さ等をアレンジすれば完璧です。
自家製の窯が欲しくなるのも分かります。
嫌なことがあったら料理をしよう!
それではごきげんよう
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